Var med härliga bakagänget på baristakurs igår. På bagerit och cafét har vi Bergstrand ekologiska kaffe och på cafét har vi en espressomaskin men ingen har haft sådär jättekoll på hur man gör espresso och skummar mjölk ordentligt. Så vi åkte till Bergstrand rosteri och fick en kurs på 3 timmar. Pratade om te, rostning, maskiner, espresso och mjölk. Fick höra saker jag redan visste och lärde mig massor av nytt och Ida som höll i kursen var jättetrevlig och duktig.