Bovete och mandelpannakakor
2014-05-25 / 11:51:09 / Frukost /Jag som letat efter ett gott glutenfritt pannkaksrecept och nu äntligen hittade jag ett hemköps hemlagat tidning. Som vanligt kan jag ine välja en sak att ha på pannkakorna så det blir en blandning av allt det goda. Stekte en banan i farinsocker, rabarberkompott, hemmagjord chokladkräm och valnötter stekta i honung.
6 pannkakor
3/4 dl bovetemjöl
3/4 dl mandelmjöl
1/2 tsk salt
3 tsk råsocker
1,5 dl mandelmjölk
3 ägg
Rör ihop mjöl, salt och socker i en skål. Vispa ner lite mjölk i taget och vispa sedan ner äggen. Stek i smör.
design av: joannalicious