Var så sugen på pasta idag så hittade jag ett recept på cannelloni som jag ändrade om lite och det blev gott, jag råkade bara koka lite väl mycket pasta till mängden sås. 

 

Köp färska eller koka torra lasagneplattor i ca 8 minuter. Rör ihop, riven zucchini, ricottaost fetaost, svamp, blomkål, vitlök, mandelmjöl, 2 ägg, salt, peppar, färsk chili. Skölj av lasgneplattorna och torka lite. Lägg en remsa med fyllningen på varje platta och rulla ihop. Lägg i en smord form. Häll över tomatsås och riv parmesan över. Grädda ca 20 minuter i 200 grader. 

 

xx