Krull


Kom nyss hem från stan, gick några timmar med Amar och åt pizza och drack kaffe på da matteo. Köpte med två fina tröjor också. Syster var här igår och klippte mig, älskar ha det kort och sov med flätor inatt så det blev lite krull. Nu ska jag äta middag och sedan ta en kopp te och plugga

Xx


Lördag


Jobbat, ätit kinamat med Amar, sett bio för Amar vann biljetter från nrj och slutade med kaffe på espresso house. 

Xx


Lättnad


Tårta som jag gjorde i skolan. Chokladbottnar med en hallonmarängsmörkräm som kommer från Lomelinos tårtbok. 
Sån lättnad idag när praktiken för alla 8 veckor äntligen är fixade. Längtar och vill redan packa men i helgen ska jag jobba och plugga. Men nu ska jag äta soppa och se nya avsnittet av vampire diariers.

Xx


Saffranspralin


Blev så glad över hur pralinerna blev som jag gjorde idag. Har sett bilder på liknande och ville testa. Blandade röd färg med kakaofett och vit choklad och penslade i formarna. I är det en vit choklad och saffransganache. Hann också göra hallontryffel, älskar torsdagar 

Xx

Nya böcker

 
 Böckerna vi köpte på bokmässan. Inte hunnit kolla i "det godaste jag vet" men mamma sa att den var bra. Myllimäkis nya bok är aboslut värd att köpa, fylld med så mycket fina recept, men tror inte boken hunnit komma ut i butik än. Lomelinos nya bok är ju underbar den med och denna gång är det inte bara fina recept och bilder utan också tips på styling och foto. Saltad nota och döden i grytan hänger ihop med den hemliga kocken och äkta mat som jag läst innan. Handlar om matfusk och allt runt omkring. Väldigt intressanta böcker och lära sig av dem. 
 
xx

Kakor


Lite ful bild på gänget på bageri specialiseringen förra veckan. Äntligen har jag köket för mig själv. Nyss gjort kakor som jag inte riktigt vet hur de blev, har inte haft de i ugnen än men smeten är himmelsk. Och hade tänkt göra några goda chokladkakor också, det var så länge sen jag gjorde såna god med nutella och jordnötssmör i.

Xx


Diamant

 
Inte så bra bilder på systers grymt snygga taklampa med en diamantglödlampa i
 
Xx




Ensam i systers lägenhet



Tryffeltårta


Dekorerade tryffeltårtorna jag gjorde förra veckan idag på konditorilektionen. Nu ska jag dricka kaffe och när jag har gjort klart brödet jag nyss började med hade jag tänkt åka till syster. Igår fick vi en ny köksmaskin så ville test den och än verkar den bra. Skönt att ha en ny för den förra fungerade inte bra. Så nu ska det nog bakas lite mer hemma.

Xx


Choklad


På väg hem från chokladlektionen nu. I början gick det inte så bra men det blev bättre och sen blev man glad när alla praliner åkte ur formen direkt och blev glansiga. Jag gjorde en vanilj kolasås som jag kokade lite längre så den blev lite hårdare och sen fyllde i formarna och hälften hade jag lite salt på. Så roligt att göra sånt här men glömde min matlåda hemma så man får snabbt slut på energi men nu ska jag hem och äta av den goda grönsak och kikärtsgrytan jag gjorde igår.

Xx


Tisdag


Gosen Efter skolan jobbade jag några timmar på baka. Gjorde så god mat när jag kom hem, blomkål och svampsås till pasta mums. Nu ska jag göra pannkakor så jag har något till lunch imorgon.

Xx


Liebling

 
Fin vegetarisk lunch på Liebling idag
 
Xx




Chokladbollar


Nyss jobbat och nu ska jag in till stan och kolla på bio med Amar

Xx


Bokmässa


Jobbade några timmar imorse och sen hämtade mamma mig och vi gick runt på bokmässan någon timme. Skulle vilja stannat längre och lyssnat på fler men var så trött så orkade inte. Men han iaf lyssna på Myllimäkki, Jan Hedh och några till. Le bakbok som jag vann av Boudet hade jag tagit med mig också som jag nu fick signerad eftersom han hade missat mig. Efter åkte vi in till stan och gick lite på marknad och åt korv på food truck.

Självklart fick vi med några böcker hem, visar dom en annan dag!

Xx

Regn ute fika inne


Efter en dag i konditorit i skolan åkte jag och Ull in till stan och åt lunch och drack kaffe. Köpt massa fint på granit också får se om jag hinner fixa med det jag köpte ikväll, bilder kommer!

Xx

Lunch på Sankt jörgen


Var nyss på Sankt jörgen och åt lunch. De har en raw food/vegetarisk/ekologisk buffé som vi ville testa. Det var jättegott med många olika roliga sorters rätter och megagod svampsoppa. Nu är det chokladlektion fram till 8 som gäller

Xx


Love Grönsaker


Nu ska det göras god och vegetarisk mat hela veckan och ikväll blir det morotssoppa. Trodde jag var frisk men vaknade upp imorse och mådde skit. Så jag stannar inne idag och pluggar och kollar filmer 

Xx


Lördag


Saknar mina Amigos, vad säga som att köpa lägenhet i Stockholm och dela på?
Sitter på tåget på väg till pappa nu, lyssnar på taylor Swift och dricker kaffe. Tänkte jag skulle hinna med att plugga lite innan jag är framme men vill mer sova en stund. Så trött efter att kommit hem sent igår och gå upp tidigt imorse. 
Ätit så mycket skit senaste dagarna vill bara hem och äta alla goda grönsaker vi har i kylen och hoppas på att många avbokar på body balance passet så jag får plats att vara med.

Xx




Stockholm


Igår åkte vi tidigt på morgonen till Stockholm med bageriklasserna. Gick runt hela dagen på bagerimässan och sen åt mat på kvällen. Eftersom det tar typ 6 timmar att åka buss till Stockholm så sov vi på vandrarhem en natt. Inte van vid att det tar så lång tid, från Falun var det inte så långt så man kunde åka över dagen men men. Imorse var vi på rundvisning i gamla stan sen fick vi några timmar ledigt så vi tog en tur på stan och lunchade. 

Älskade Stockholm så vackert längtar till dagen jag får bo och jobba där. Även fast jag älskar Göteborg så är Stockholm ändå alltid lite mer hem.

Xx

Ommöblerat


Det är svårt att stanna i sängen och inte göra någonting när man måste. Annars när jag undviker att göra saker är det lätt att bara ligga och kolla på filmer. Men varit hemma hela dagen och snorat för att vila mig lite för Stockholmsresan imorgon. Men såg fina inredningsidéerna och blev arg på mitt rum. Efter krångel och svett lyckades jag flytta runt möblerna. Nu kan jag få plats med en liten stång med kläder hängandes. Älskar byrån på bilden, vill ha med den till jag dör. 

Xx

Tidigare inlägg Nyare inlägg